半夏生&七夕レシピ

半夏生&七夕レシピ

半夏生にタコを食べる理由は、8本足のタコの吸盤が吸いつく様にあやかり、「田植えを終えた稲や畑の作物がタコの足のようにしっかりと根を張り、豊作になるように!」という願いを込めて、神様にタコを捧げたからと言われています。 そんなタコを使ったレシピを紹介しています。
一方、七夕レシピでは天の川を彷彿とさせるような、印象的な見た目のレシピなど、食べる人の心を華やかに演出してくれるレシピを紹介しています。