たことサーモンのポキ
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材料:1人前
-
たこ
(ゆでだこ または 刺身用)100g
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サーモン
100g
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万能ねぎ
適量
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ごま
適量
-
ポキ丼のたれ
1袋
1パック25g×4袋入りです。
作り方
-
1
たこは一口大の乱切り、サーモンは1~2cm角に切ります。
万能ねぎは小口切りにします。 -
2
1 を「ポキ丼のたれ」で和えます。
※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。 -
3
器に盛りつけ、万能ねぎ、ごまをかけてできあがり。
※ポキとは・・小さく切った魚介の刺身を醤油、ごま油、香味野菜などで和えたハワイ料理。
「ポキ」はハワイ語で「小さく切る」という意味です。
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