おつまみポキ
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材料:1人前
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刺身
(サーモン、まぐろなど)150~200g
-
ポキ丼のたれ
1袋
1パック25g×4袋入りです。
作り方
-
1
刺身は1~2cm角に切り、「ポキ丼のたれ」で和えます。
※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。 -
2
器に盛りつけてできあがり。
※お好みで万能ねぎ、ごまをかけてお召しあがりください。
※ポキとは・・小さく切った魚介の刺身を醤油、ごま油、香味野菜などで和えたハワイ料理。
「ポキ」はハワイ語で「小さく切る」という意味です。
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