ポキボウル
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材料:1人前
-
サーモンの刺身
80~100g
-
アボカド
1/4個(約25g)
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お好みの野菜
(レタス、きゅうり、人参など)約75g
-
ご飯
どんぶり1杯
(約200g) -
ポキ丼のたれ
1袋
※1パック25g×4袋入りです。
※お好みでフライドオニオン、白ごま、刻みのりなどを加えてもおいしく召しあがれます。
作り方
-
1
サーモン、アボカドを1~2cm角に切りにして、「ポキ丼のたれ」で和えます。
※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。 -
2
ご飯にお好みの野菜を並べ、 1 を盛りつけてできあがり。
※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※ポキとは・・小さく切った魚介の刺身を醤油、ごま油、香味野菜などで和えたハワイ料理。
「ポキ」はハワイ語で「小さく切る」という意味です。
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