作り方

• 1

  沸騰したお湯に生もつ（または ボイルもつ）を入れ、再び沸騰してから約3分ゆで、ザルにあげて水気をよく切ります。

• 2

  たこ、野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 3

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料を加えます。

• 4

  材料に火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。