醤技中華 四川風海鮮麻辣ソース

 醤技中華 四川風海鮮麻辣ソース
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素材を引き立てるプロの技

魚介をふっくら仕上げる「下味粉」、醤油をベースに三種の中華醤と花椒の香りを効かせた「麻辣ソース」のセットで、ご家庭で本格的な中華の味わいが楽しめます。

商品情報

  • 内容量

    100g(麻辣ソース80g、下味粉20g)

  • 賞味期間

    240日

  • 保存方法

    直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存

原材料名

麻辣ソース[醤油(国内製造)、砂糖、豆板醤、唐辛子、還元水あめ、ニンニク、醸造酢、麻辣醤、発酵調味料、花椒、オイスターソース、香味食用油、食塩、たん白加水分解物、甜麺醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)]
下味粉[澱粉、デキストリン、卵殻粉、卵白、生姜、食塩、食用植物油脂/加工澱粉、(一部に卵を含む)]

セット内容

下味粉

素材の臭みを抑え、魚介をふっくら仕上げます。

麻辣ソース

醤油をベースに三種の中華醤(豆板醤、麻辣醤、甜麺醤)を加え、花椒(ホアジャオ)の香りを効かせたあと引く辛さの麻辣ソースです。

栄養成分

1人前(40g)当たり (この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    54kcal

  • たん白質

    1.4g

  • 脂質

    0.5g

  • 炭水化物

    11.1g

  • 食塩相当量

    1.8g

アレルギー情報

2024年8月10日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-egg.svg

  • icon_allergy-sesame.svg

    ごま

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

  • icon_allergy-pork.svg

    豚肉

麻辣ソース<小麦、ごま、大豆、豚肉>
下味粉<卵>

おすすめレシピ

商品に関するQ&A

栄養成分表示の「1人前当たり」は、どのような計算ですか。

各商品の人数設定に合わせて、計算しています。
例えば 「2~3人前」の場合は「2.5」、「3~4人前」の場合は「3.5」を除数として、「1人前当たり」の栄養成分を計算しています。

発酵調味料とは何ですか。

もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。

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