作り方

• 1下ごしらえ

  骨付き鶏もも肉の表面にフォークなどで数カ所刺します。

  

• 2骨付きタンドリーチキンを作る

  ジッパー付き袋などに肉と「タンドリーチキンのたれ」を入れて、よくもみ込み、30分程漬け込みます。 ホットプレートの温度を200℃火に設定し、下ごしらえした骨付き鶏もも肉の皮目を下にして並べ、約5分焼きます。
  焼き色がついたら裏返してフタをして約10分焼き、片側によせます。

  

• 3ジャンバラヤを作る

  あいたところに油を入れ、野菜、ご飯を加えて炒め合わせます。
  ご飯と野菜がなじんだら「ジャンバラヤのたれ」を加え、よく混ぜながらさらに炒め、材料に火が通ったらできあがり。

※ホットプレートは3～4人前サイズがおすすめです。
※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※火加減、調理時間は目安です。機種・材料の大きさにより異なりますので、加減してください。