作り方

• 1

  ブロッコリーを小房に分け、アスパラガスを一口大にします。

• 2

  ブロッコリーとアスパラガスに軽く塩をふり、ラップをして約2分電子レンジで加熱し、加熱後冷まします。（500～600Wの場合）
  ※野菜が柔らかくなりすぎないよう、様子を見ながら加熱してください。

• 3

  みじん切りにしたキムチとツナとマヨネーズを混ぜ合わせ、野菜に和えてできあがり。

※野菜を電子レンジで加熱することにより、水でゆでるよりもビタミンの残存率が高くなります。
※お弁当の彩りおかずにもぴったりです。