作り方

• 1

  フライパンまたは鍋に「海鮮和菜 煮魚用つゆ」をよく振ってから入れ、煮立たせます。
  ＜強火＞

  

• 2

  皮を上にしてさばを並べ、アルミホイルで落としぶたをして約10分煮込みます。
  ＜中火＞

  

• 3

  落としぶたをとり、お好みの加減まで煮つめてできあがり。
  ＜中火＞

  

※さばの代わりにいわし、あじ、さんまなどの魚介でもおいしくできます。
※調理時につゆがはねることがありますので、ご注意ください。
※調理時間は目安です。魚の大きさによって異なりますので調節してください。
※魚の骨にはご注意ください。