作り方

• 1

  ひき肉に「手作り餃子の素」を加えてよく練り、野菜を加えて軽く混ぜ合わせてから、しばらく置いてなじませます。

• 2

  「餃子の皮」で １ を包みます。

• 3

  鍋に水1500ccを入れ、沸騰したら、余り野菜を入れます。
  野菜がしんなりしたら調味料を加えます。

• 4

  ２ の餃子を入れて煮込み、餃子に火が通ったらスープとともに器に盛りつけできあがり。

※人参などを入れると彩りがよくなります。
※調理時に、熱湯がはねることがありますので十分にご注意ください。