作り方

• 1

  蒸し用のキャベツを一口大の大きさにちぎります。

• 2

  ひき肉に「手作り餃子の素」を加えてよく練り、野菜を加えて軽く混ぜ合わせてから、しばらく置いてなじませます。

• 3

  「餃子の皮」で ２ を包みます。

• 4

  蒸し器に水を入れて沸騰させ、蒸気が出たら一度火を止め １ をしきます。

• 5

  ４ のキャベツの上に ３ を並べ、フタをして強火で7～8分蒸し、餃子に火が通ったらできあがり。

※蒸したてがおいしいので、熱々のうちにお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。