揚げワンタン
材料:30個分/3~4人前
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豚ひき肉
100g
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長ねぎ
1/2本
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塩
少々
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こしょう
少々
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ごま油
少々
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揚げ油
適量
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ワンタンの皮
1袋(30枚)
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餃子のたれ
適量
作り方
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1
長ねぎはみじん切りにします。
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2
豚ひき肉に 1 の長ねぎを加え、塩、こしょう、ごま油少々を加えてよく練り合わせます。
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3
「ワンタンの皮」に 2 の具を少量ずつのせて包みます。
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4
約150度の油でワンタンをカラリと揚げ、「餃子のたれ」につけてお召しあがりください。
※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
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