韓国風冷奴(業務用商品使用)
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材料:1人前
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豆腐
150g
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キムチ
適量
-
万能ねぎ
適量
-
ごま
適量
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業務用 韓国仕立て
万能醤油だれ30~40g
素材に対して「業務用 韓国仕立て 万能醤油だれ」20~30%を目安にご使用ください。
作り方
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1
豆腐を食べやすいサイズに切ります。
-
2
刻んだキムチ、万能ねぎ、ごまをトッピングし「業務用 韓国仕立て 万能醤油だれ」をかけたらできあがり。
※キムチの量に合わせて、たれの使用量を調整してください。
※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
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