作り方

• 1

  豆腐は一口大の角切りに、魚介と野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  鍋に「蟹だし寄せ鍋つゆ みそ味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、水菜以外の野菜類（煮えにくいものから）を加えます。

• 3

  再び煮立ったら魚介を加えて煮込みます。
  水菜、豆腐を加え、材料に火が通ったらバターを加えてできあがり。
  ※魚介は煮込みすぎないのがポイントです。

※調理時につゆがはねることがありますのでご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。