作り方

• 1

  オクラはゆでて小口切り、長芋は縦に3～4cmの千切り、大葉も千切りにします。

• 2

  器にめかぶ、納豆、キムチ、 １ を盛り付け、しょうゆ・つゆの素で味付けして、できあがり。

※長芋は繊維に沿って千切りすると、しゃきしゃきした歯ごたえを楽しめます。
※味付けはお好みで加減してください。わさびや柚子胡椒などもよく合います。