作り方

• 1

  はんぺんを4等分に切り、キムチは汁気をよく切り、粗みじん切りにします。

• 2

  はんぺんに切り込みを入れ、そこへキムチとチーズを入れます。

• 3

  ２ に小麦粉、卵、パン粉をまぶします。

• 4

  油を180℃に熱し、 ３ を揚げ、こんがりきつね色になったらできあがり。

※生パン粉を使うと、よりサクサクした食感に仕上がります。
※お好みで大葉を加えると、より一層おいしく召しあがれます。