作り方

• 1

  ゆでたそば(またはうどん)をざるにあげ、流水によくさらします。

  

• 2

  十分に水気を切った １ を器に盛りつけ、「ぶっかけ粗切りおろしだれ」をかけます。
  ※「ぶっかけ粗切りおろしだれ」を冷蔵庫などで冷やしておくと、一層おいしく召しあがれます。

  

• 3

  食べやすい大きさに切ったみょうが、小ねぎを盛りつけてできあがり。

※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。