作り方

• 1

  ゆでたそば（または うどん）をざるにあげ、流水によくさらします。

  

• 2

  十分に水気を切った １ を器に盛りつけ、「ぶっかけ粗切りおろしだれ」をかけてできあがり。
  ※「ぶっかけ粗切りおろしだれ」を冷蔵庫などで冷やしておくと、一層おいしく召しあがれます。

  

※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。