作り方

• 1＜ちょこっと仕込んで＞

  お好みの薬味を準備しておきます。
  （例）白髪ねぎ、とろろこんぶ、わさび、刻みねぎ、大根おろしなど

• 2

  他の材料は食べやすい大きさに切ります。

• 3

  「はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、水菜以外の野菜類（煮えにくいものから）を加えます。

• 4

  再び煮立ったら魚介を加えて煮込みます。
  水菜、豆腐を加え、材料に火が通ったらできあがり。
  １ の薬味と一緒にお召しあがりください。
  ※魚介は煮込みすぎないのがポイントです。

※調理時につゆがはねることがありますのでご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。