作り方

• 1＜かきの洗い方＞

  海水程度の塩水（水1カップに塩小さじ1の割合）を作り、やさしく洗います。

• 2

  大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切ります。

• 3

  他の材料は食べやすい大きさに切ります。

• 4

  「はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、大根おろしと三つ葉以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。

• 5

  材料に火が通ったら大根おろしと三つ葉を加え、ひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。