作り方

• 1＜下ごしらえ＞　

  らっきょうは水でよく洗い、根と先端を切り落として薄皮をむきます。

• 2＜混ぜる＞

  ボウルに「オニオンリングの素」､水を入れ､よく混ぜます。

  

• 3 ＜からめる＞

  下ごしらえしたらっきょうと ２ よく絡めます。

• 4＜揚げる＞

  160～170℃に熱した油に入れ､らっきょうが浮き上がったら裏返して約1分揚げてできあがり。
  ※揚げ油の温度：木の菜箸を油に入れ、細かい泡がでてきたら160～170℃です。

※一度にたくさん入れると、油の温度が下がりますので重ならない程度に入れてください。
※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。