作り方

• 1

  水（100ml）は、冷蔵庫などで十分に冷やしておきます。

• 2

  大根は､約7ｍm幅に切ります。

• 3

  ボウルに「オニオンリングの素」､ １ の冷水を入れ､よく混ぜます｡

  

• 4

  ２ の大根を ３ とよくからめます｡

• 5

  160～170℃に熱した油に入れ､大根が浮き上がったら約1分揚げてできあがり｡
  ※箸先で衣を落とし、中ほどから衣が浮き上がってくる程度が適温です。

※一度にたくさんの大根を入れると、油の温度が下がりますので重ならない程度に入れてください。
※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。