作り方

• 1お肉を切る

  薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

• 2お肉を炒める

  フライパンにごま油を入れ､ １ のお肉を炒めます｡
  ＜中火＞

  

• 3ナムルを炒め、調味料を加える

  お肉に火が通ったら、｢炒め用ナムル｣を加えて約1分炒め、さらに「合わせ調味料」を加え、軽く混ぜ合わせます。
  ＜中火＞

  

• 4ご飯を炒める

  ご飯を加え、よく混ぜながら炒め合わせて全体がなじんだら器に盛りつけます。
  ＜中火＞
  ※溶き卵を加える場合は、最後に加えて強火で軽く混ぜ合わせてください。

  

• 5

  スクランブルエッグを作り、 4 にのせ、形を整えてできあがり。
  お好みでパセリや万能ねぎをのせてお召しあがりください。

※調理時に、油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。
※冷飯を使う場合は、電子レンジなどであらかじめ軽くあたためてから加えましょう！
※「牛肉」の代わりに「豚肉」「鶏肉」「魚介」でもおいしくできます。