作り方

• 1お肉を切る

  薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。

• 2お肉を炒める

  フライパンにごま油を入れ､ １ のお肉を炒めます｡
  ＜中火＞

  

• 3ナムルを炒め、調味料を加える

  お肉に火が通ったら、｢炒め用ナムル｣を加えて約1分炒め、さらに「合わせ調味料」を加え、軽く混ぜ合わせます。
  ＜中火＞

  

• 4ご飯を炒める

  ご飯を加え、よく混ぜながら炒め合わせて全体がなじんだらできあがり。
  ＜中火＞
  ※溶き卵を加える場合は、最後に加えて強火で軽く混ぜ合わせてください。

  

• 香ばしおこげの作り方
  仕上げに中火で1分30秒～2分焼きつけると、おこげが作れます。

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡