作り方

• 1

  フライパンにごま油を入れ､ひき肉を炒めます｡
  ＜中火＞

• 2

  ひき肉に火が通ったら、ご飯と｢炒め用ナムル｣を加え、よく混ぜながら1～2分炒めます｡
  ＜中火＞

• 3

  「合わせ調味料」を加え、炒め合わせます。
  ＜中火＞

• 4

  仕上げに中火で1分～1分30秒ほど焼き付け、おこげを作ります。

• 5

  火からおろし、ベビーリーフを盛り付け、中央に温泉卵をのせてできあがり。