業務用 モランボン本店監修 焼肉のたれ 2.1kg
韓国の食文化を受け継いだ伝統の味わいを提供する上質な焼肉店「モランボン本店」監修。
果実の甘み、にんにくなどの薬味とコチュジャンを加えた複雑な味わいです。
商品情報
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内容量
2.1kg
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賞味期間
180日
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保存方法
直射日光をさけ、常温で保存
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原材料名
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糖類(砂糖、異性化液糖)、醤油、アミノ酸液、発酵調味料、洋ナシ、ニンニク、食塩、いりゴマ、ゴマ油、生姜ペースト、コチュジャン、たん白加水分解物、清酒、コショウ、乾燥ニンニク、リンゴ果汁、酵母エキス、寒天、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
栄養成分
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100g当たり (この表示値は、目安です。)
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エネルギー
156kcal
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たん白質
3.2g
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脂質
1.7g
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炭水化物
32.5g
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食塩相当量
6.3g
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アレルギー情報
2024年8月10日現在-
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小麦
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ごま
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大豆
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りんご
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おすすめレシピ
商品に関するQ&A
たん白加水分解物とは何ですか。
肉、魚(動物性)、大豆、小麦などのたんぱく質を分解して得られたアミノ酸のことです。
加工食品の調味目的で使用されるものですが、食品分類上は「食品」で食品添加物ではありません。
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