シシリアンライス
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材料:2人前
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牛肉切り落とし
200g
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レタス
1/4個
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ミニトマト
8個
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きゅうりやパプリカなど
お好みのサラダ野菜適量(約100g)
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ご飯
どんぶり2杯
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マヨネーズ
適量
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油
大さじ1
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ジャン 焼肉の生だれ
80g
作り方
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1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
お肉を「ジャン 焼肉の生だれ」でもみ込みます。
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3
フライパンに油を入れて、お肉を炒めます。
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4
お皿にご飯を盛り付け、お肉、野菜の順にのせ、マヨネーズを網状にかけてできあがり。
※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。
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シシリアンライスとは
ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉(牛肉が多い)をのせ、その上にレタスやトマト、きゅうりなどの生野菜を盛り付け、仕上げにマヨネーズを網状にかけした料理である。