作り方

• 1

  玉ねぎは1/2個は皮をむいてすりおろし、1/2個はみじん切りにします。

• 2

  バットなどにお肉を入れ、すりおろしした玉ねぎを全体になじませ、約3時間漬け込みます。

• 3

  熱したフライパンに油を入れ、お肉を中火で焦げないように焼きあげて、お肉を器に盛りつけます。
  ※焼く前に表面の玉ねぎを落とすと焦げ付きにくくなります。

• 4

  お肉を焼いたフライパンに １ でみじん切りにした玉ねぎと「ステーキソース」を合わせ、弱火でじっくり炒めます。

• 5

  お肉に ４ のソースをかけてできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。