作り方

• 1

  厚揚げは横8等分に切ります。

• 2

  豚肉を広げ、 １ の厚揚げを1本ずつ巻きます。

• 3

  フライパンに油を中火で熱し、 ２ の巻き終わりを下にして入れて焼きます。
  全体的に焼き目がついたら、「すき焼のたれ」を加えて、豚肉に照りが出るまで煮からめます。

• 4

  器に盛りつけ、白いりごまをふり、和からしを添えてできあがり。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。