作り方

• 1

  豆腐は縦2cmの厚さに切って、キッチンペーパーなどで水切りをします。

• 2

  長ねぎと玉ねぎと人参は薄切り、キャベツは一口大に切ります。

• 3

  フライパンにごま油を入れ、中火で豆腐を並べ両面を焼きます。

• 4

  軽めの焼き色がついたら、野菜と「スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから入れ、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。