手羽もとで作る"ミニローストチキン"
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材料:3~4人前
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鶏手羽もと
250~300g
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油
大さじ1
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ローストチキンのたれ 25g
1袋
作り方
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1
フライパンを熱して油を入れ、お肉の全面を焼きます。
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2
お肉の色が変わったら、フタをして、弱めの中火で6~7分蒸し焼きにします。
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3
お肉に火が通ったら、「ローストチキンのたれ」を加えてお好みの濃さまで煮つめ、全体にからめたらできあがり。
※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
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