作り方

• 1

  きゅうりは2cm幅の斜め切りにします。
  にんにく、長ねぎはみじん切りにします。

  

• 2

  フライパンにごま油を入れ、中火でにんにく、長ねぎを加えて炒めます。

  

• 3

  ２ に、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。

  

• 4

  ３ に、きゅうりを入れてさっと混ぜ合わせたら、「ジャン焼肉の生だれ」と味噌を加えて炒めます

  

• 5

  器に盛りつけ、白ごまを振ってできあがり。

  

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。