作り方

• 1

  ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。

• 2

  ピーマンにシュレッドチーズを入れて、豚バラ肉を巻きつけます。

  

• 3

  フライパンに油を入れ、 ２ を入れて中火で焼きます。

  

• 4

  焼き面に焼き色がついたら、フタをして約3分蒸し焼にします。

• 5

  フタをとり、お肉に火が通ったら「すき焼のたれ」を加えて煮絡めたらできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。