作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき4等分、人参は皮をむいて一口大の乱切り、玉ねぎはくし切りにします。

• 2

  深さのあるフライパンに油を入れ、牛肉を加えて中火で炒めます。

• 3

  牛肉の色が変わったら、じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて炒めます。

• 4

  玉ねぎがしんなりしてきたら、「ジャン 焼肉の生だれ」と水を加えて煮立たせます。

• 5

  煮立ったらフタをして中火で10～15分煮込みます。

  

• 6

  途中でひと混ぜして、じゃがいもに火が通ったら火を止めます。

  

• 7

  器に盛りつけ、万能ねぎを散らしてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※火加減、煮込み時間により、たれの煮つめ具合を調節してください。