作り方

• 1お肉と野菜を切る

  豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 2お肉を炒める

  フライパンにごま油を入れ､ １ のお肉を炒めます｡
  ＜中火＞
  ※お肉を焼いた際、油が多く出たらキッチンペーパーなどで軽くふきとってください。

  

• 3トッ､野菜を炒める

  「炒め用トッ」、野菜を加え、トッがやわらかくなるまで炒めます。
  ＜中火＞
  

  

• 4調味料を加える

  材料に火が通ったら「合わせ調味料」を加え、軽く炒め合わせたらできあがり。
  ＜中火＞
  ※にらなどの火が通りやすい野菜　を加える場合は、最後に加えて軽く炒めてください。
  

  

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。