作り方

• 1

  「春巻の皮」を室温に戻します。
  ※「春巻の皮」のはがし方のコツ
  袋のまま常温に戻します。（15～20分）
  3～4枚ずつはがし、その後順に1枚ずつはがすと、皮が破れにくく、きれいにはがれます。

• 2

  「春巻の皮」にスライスチーズ、ハムをのせて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でのりづけします。
  残りの9枚も同様に巻きます。

• 3

  フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きにします。薄く揚げ色がついたらできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。