作り方

• 1

  こんにゃくは12等分に切り、両面に味が染み込みやすいように隠し包丁を入れます。

• 2

  こんにゃくをフライパンで、約3分焼きます。

• 3

  ２ に、ごま油を加え全体をからめるように炒めます。

• 4

  ３ に、「ジャン 焼肉の生だれ」と「熟成コチュジャン」を加え、焼きからめてできあがり。

※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。