作り方

• 1野菜を切る

  玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、にらは3～4cmの長さ、キャベツはざく切りにします。

• 2肉を炒める

  鶏肉を食べやすい大きさに切ったら、ごま油を熱したフライパンに入れ、皮目からカリッと焼いていきます。
  ＜中火＞

  

• 3トッ､野菜を炒める

  「炒め用トッ」、野菜を加え、トッがやわらかくなるまで炒めます。
  ＜中火＞

  

• 4調味料を加える

  材料に火が通ったら、「合わせ調味料」を加えて全体を絡ませながら軽く炒め合わせます。
  ＜中火＞

  

• 5チーズソースを作る

  チーズソースの材料をそれぞれボウルに入れ、600Wレンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜます。
  これをチーズが溶けるまで繰り返します。

• 6盛りつける

  皿の真ん中にタッカルビを盛り付け、両端にチーズソースを盛り付け完成です。
  ※チーズは冷めると固まりやすくなっているので、熱いうちにお召しあがりください。