作り方

• 1

  牛肉は細かく切りボウルに入れ、「ジャン 焼肉の生だれ」大さじ1を入れてからめます。

• 2

  長ねぎはみじん切りにし、レタスは一口大にちぎります。

• 3

  フライパンに油をひいて、お肉を炒めます。

• 4

  お肉の色が変わったら、取り出します。

• 5

  フライパンに油をひいて、溶き卵を入れ、半熟になったところでご飯、長ねぎの順に入れ手早く炒めます。

• 6

  4 の牛肉を加え、炒め合わせたら、塩･こしょうで味を調えます。仕上げに「ジャン 焼肉の生だれ」大さじ1を加え混ぜ合わせます。

• 7

  レタスを加え、手早く炒めたらできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。