作り方

• 1

  しめじは石づきをとり小房に分け、豚薄切り肉は一口大に切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、肉、しめじの順に炒めます。
  ＜中火＞

  

• 3

  材料に火が通ったらよく振った「まいにちベジ しめじのソテーソース」を加え、炒め合わせてできあがり。
  ＜中火＞

  

※しめじの代わりに、エリンギ、えのき茸、しいたけなどでもおいしく召しあがれます。
※豚肉の代わりに、鶏肉でもおいしく召しあがれます。