作り方

• 1

  水(100ml)は、冷蔵庫などで十分に冷やしておきます。

• 2

  玉ねぎは皮をむき､1cm幅に輪切りにして1つずつはがします｡

  

• 3

  ボウルに「オニオンリングの素」､ １ の冷水を入れ､よく混ぜます｡

  

• 4

  輪切りにした玉ねぎを ３ とよくからめます｡

  

• 5

  160～170℃に熱した油に入れ､玉ねぎが浮き上がったら裏返して約1分揚げます。※箸先で衣を落とし、中ほどから衣が浮き上がってくる程度が適温です。

  

• 6

  ５ を大きい順に重ねて、ツリー状に積み上げたらできあがり。

※一度にたくさんの玉ねぎを入れると、油の温度が下がりますので重ならない程度に入れてください。
※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。