作り方

• 1お肉と野菜を切る

  薄切り肉と玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
  トマトは大きめのくし切りにします。

  

• 2お肉に下味をつける

  お肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

  

• 3お肉、玉ねぎを炒める

  フライパンにごま油を入れ､お肉、玉ねぎを軽く炒めます
  ＜中火＞

  

• 4水、春雨、トマトを加える

  水、｢もちもち太春雨｣、トマトを加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
  ※トマトは崩れないようにそっと炒めるのがポイントです。
  春雨が戻ったらできあがり。
  ＜中火＞

  

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡