作り方

• 1＜ちょこっと仕込んで＞

  フライパンにごま油を入れ熱し、もやしをサッと炒めて火が通ったら、一度お皿に取り出します。
  ＜中火＞

• 2＜ちょこっと仕込んで＞

  同じフライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったらオイスターソースを加えて炒め合わせます。
  ＜中火＞

• 3

  他の材料は食べやすい大きさに切ります。

• 4

  「菜の匠 もやし担々鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、 １ 、 ２ 以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、お玉などでかき出してください。

• 5

  再び煮立ったら １ のもやしと ２ の豚ひき肉を加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
  ＜POINT＞
  炒めたもやしと豚ひき肉を加えてから、煮込み過ぎないようするのがポイントです！

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。