作り方

• 1

  野菜は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  熱した鍋に牛脂を入れ、白菜、長ねぎ、きのこを軽く焼きます。

• 3

  野菜を寄せて、牛肉を加えてサッと焼き、春菊を加えます。

• 4

  ３ の鍋にうどんを加え、「すき焼のたれ」を適量加えます。

• 5

  材料に火が通ったらできあがり。
  ※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。