ブロッコリー入り八宝菜
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材料:2~3人前
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ブロッコリー
1株(約200g)
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キャベツ
200g
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油
大さじ1
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野菜1つでかんたん
八宝菜1パック
※お好みで、豚薄切り肉、えび、うずら卵水煮などを加えてもおいしく召しあがれます。
作り方
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1ブロッコリーをゆでる
ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでします。
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2キャベツを切る
キャベツは4~5cm角に切ります。
-
3キャベツを炒める
フライパンに油を入れ、 2 のキャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
<中火> -
4ブロッコリーと調味料を加える
1 のブロッコリー、「野菜1つでかんたん 八宝菜」を加え、軽く炒めてできあがり。
<中火>
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。
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