作り方

• 1厚揚げの下ごしらえ

  3cm角×1cm厚さに切ります。
  ＜ワンポイント＞
  厚揚げを切る前に熱湯をかけると、油の臭みがとれ、一層おいしく召しあがれます。

  

• 2

  フライパンに油を入れ、厚揚げを炒めます。
  ＜中火＞

• 3

  厚揚げに軽く焼き目がついたら「肉たっぷり麻婆豆腐の素」を加え、炒め合わせて器に盛りつけてできあがり。
  ＜中火＞
  ※お好みで刻んだ青ねぎを散らしてください。

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。