テジカルビ(業務用商品使用)
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材料:2人前
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豚バラ肉(焼肉用)
200g
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野菜(玉ねぎ、ピーマン、人参など)
200g
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ごま油
適量
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業務用 韓国味噌だれR
100g
※素材の重量に対して「業務用 韓国味噌だれR」25%を目安にご使用ください。
作り方
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1
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
フライパンにごま油を入れ、肉、野菜を炒めます。
<強火>
※肉を焼いた際、油が多く出たらキッチンペーパーなどで軽くふきとってください。 -
3
材料に火が通ったら「業務用 韓国味噌だれR」を加え、軽く炒め合わせたらできあがり。
<中火>
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。
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