コチュプルチキン
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材料:2~3人前
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鶏もも肉
約250g
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野菜(玉ねぎ、にらなど)
150g
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水
200ml
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ごま油
小さじ1
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韓の食菜 コチュジャンプルコギ
1パック
この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。
作り方
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1肉と野菜を切る
鶏肉は一口大、野菜は食べやすい大きさに切ります。
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2肉に下味をつける
鶏もも肉に「もみ込みたれ」をしっかりもみ込みます。
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3肉、野菜を炒める
フライパンにごま油を入れ、鶏肉、野菜を軽く炒めます。
<中火>
※にらなどの火が通りやすい野菜を加える場合は、最後に加えて軽く炒めてください。 -
4水、春雨を加える
水、「もちもち太春雨」を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。春雨が戻ったらできあがり。
<中火>
-
5
サンチュなどの葉物野菜で包んでも、おいしく召しあがれます。
※キムチを加えて辛さアップ!
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。
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もっと彩りプラス!
人参、パプリカ、きのこ、もやしなどを加えてもおいしく召しあがれます。