作り方

• 1麺をゆでる

  沸騰したたっぷりのお湯に「生冷麺」を軽くほぐしながら入れ、約30秒ゆでます。
  ※ゆで時間はお好みで加減してください。

  

• 2水気を切る

  ゆでた麺を手早くザルにあげ､流水でぬめりをとるようによくもみ洗いし、十分に水気を切ります。
  ※氷水でもみ洗いすると食感がアップします。

  

• 3盛りつける

  麺を器に入れ、「専用だれ」を加えてできあがり。
  お好みの具を加え、よく混ぜてお召しあがりください。
  ※お好みで酢を加えると､よりさっぱりとお召しあがりいただけます。

  

※調理時にお湯やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください｡
★アルコール分1%未満（調理後）
※麺のおいしさを保つために酒精（アルコール）を使用しています｡
※開封時に酒の香りがしますが､調理後は蒸発しておいしくお召しあがりいただけます。
※アルコールに弱い方はゆで時間を長めにし､流水で十分にもみ洗いしてください｡
※運転時、お子様、妊娠・授乳期の方などはご注意ください。