作り方

• 1

  ひき肉に片栗粉以外の調味料を加え、よく練り合わせた後、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせます。

• 2

  たこ焼き器に油をぬり、「シュウマイの皮」を敷き詰めます。

  

• 3

  １ の具を詰め、上にグリンピースをのせた後、たこ焼き器を温めます。

  

• 4

  温まったら、プレート部分に水（約100ml）を入れ、フタをして蒸し焼きにします。
  ※フタがない場合はアルミホイルをご使用ください。

  

• 5

  シュウマイに火が通ったらできあがり。

※調理時に、熱湯がはねることがありますので十分にご注意ください。